主料
肉馅
250克
尖椒
250克
辅料
油
适量
盐
适量
姜片
适量
花椒粉
适量
水淀粉
适量
步骤
1.尖椒洗干净切丁
2.锅中放油,辣椒葱姜爆香,肉卤放入肉馅
3.翻炒致变色加入花椒粉
4.加入酱油爆香
5.加入适量的做好水
6.煮开后加入青椒丁
7.加入适量的盐
8.最后加入水淀粉勾芡,出锅配着面条即可
1.把河蚌入锅,辣椒加冷水浸没河蚌
2.煮10分钟左右,肉卤所有的做好河蚌会开口,挑出河蚌肉
3.用剪刀剪条,辣椒加盐揉搓洗净
4.准备辅料
酸小米椒、肉卤干辣子、做好大蒜、辣椒大蒜苗、肉卤生姜
5.辣椒剪小段,做好大蒜拍碎,辣椒大蒜苗切段,肉卤生姜切细丝
6.热锅入河蚌,做好加生姜、料酒炒干水分,装盘
7.热锅下油,放入之前炒干的河蚌肉爆香,炒小会再装盘
8.锅底留油,放入所有的辅料爆炒2分钟
9.倒入河蚌肉,加盐炒均,放入鸡精调鲜
10.起锅装盘
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1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手
材料原材料:新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料:生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水
大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比较适合吃的零食,那么,小编也是建议,大家可以选择适当的给孩子用酸奶去制作一些冰淇淋,或者是用奶粉去给孩子制作一些雪花酥。我们平时也以用奶粉还有黄油去给孩子制作,他